- Telur - 5 keping
- Mayonnaise - 3 Art. sudu
- Tepung - 3 Seni. sudu
- Keju keras parut - 400 Gram
- Ayam cincang - 1 Kilogram
- Butter - 6 Art. sudu
- Mentol - 2 keping
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Dill - - Untuk rasa
Pertama, buat doh keju. Untuk melakukan ini, campurkan keju parut, mayonis, pukul telur dan tepung telur. Setengah adunan itu diagihkan secara sama rata ke atas lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas. Bakar 180 darjah sehingga coklat keemasan dan mengeras doh. Begitu juga membakar bahagian kedua ujian. Lembaran keju yang dipotong dipotong separuh, akibatnya, kami mendapat 4 keping adunan dengan saiz yang sama. Pengisian dibuat sangat sederhana - goreng bawang halus sehingga lembut, dicampur dengan daging cincang, garam, lada dan dill. Kuali ditutup dengan foil - seperti yang ditunjukkan dalam gambar (kita perlu tepi gantung untuk membungkus pai). Di tengah-tengah kerajang, kami meletakkan sepotong adonan keju, kami mencelupkannya dengan bahagian ketiga mengisi. Ulangi prosedur - lembaran keju, mengisi. Sekali lagi - lembaran keju, mengisi. Akhirnya, kita menutup seluruh kes ini dengan lembaran keju terakhir. Bungkus kek dengan ketulan dengan ketat. Bakar selama 50 minit pada 160-170 darjah. Kami keluarkan gulungan selesai dari ketuhar, biarkan ia pergi ke foil (minit 10-15), kemudian keluarkan dari kerajang, potong dan layari. Selera makan.
Hidangan: 8