Kek pisang yang terbalik dengan karamel walnut

1. Sediakan karamel. Potong hazelnut separuh atau potong. Krim masam Bahan-bahan: Arahan

1. Sediakan karamel. Potong hazelnut separuh atau potong. Taburkan dengan minyak sayuran dalam kuali pusingan semburan kuali dan masak dengan api sederhana, kacau sentiasa sehingga mentega cair. Ini akan mengambil masa kira-kira 1 minit. Kacau dengan kacang yang dihiris. Lay karamel dengan kacang dalam bentuk pai yang disediakan dan sisihkan untuk membolehkan karamel sejuk sedikit. 2. Sementara itu, masak adunan untuk pai. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Ayur tepung, garam, serbuk penaik dan soda bersama-sama dalam mangkuk sederhana. Menggunakan pengadun elektrik, mentega cambuk dan gula dalam mangkuk besar. Tambah telur, satu demi satu, memukul selepas setiap tambahan. Tambah pisang puree, krim masam, rum dan ekstrak vanila, campurkan. Masukkan campuran tepung campuran dalam dua set dan kacau sehingga homogen. Tuang adunan ke dalam acuan di atas karamel dengan kacang. 3. Bakar kek selama 40 hingga 45 minit. Biarkan sejuk selama 15 minit. 4. Beralih kepada hidangan yang besar dan potong ke dalam kepingan. Hidangkan kek hangat atau pada suhu bilik dengan krim atau vanila ais krim.

Hidangan: 6-8