Kembang kol bunga panggang Hidangan yang lazat, makan tengah hari dengan banyak ramuan, pasti akan merayu kepada pencinta kembang kol! Hidangan ini tidak memerlukan apa-apa hiasan, dan bukannya suplemen daging, kerana ia sendiri penuh. Di sini terdapat ham, sayuran, keju, dan hidangan telur sangat berkhasiat dan tinggi kalori! Hidangkan panas, setiap bahagian ditaburi dengan keju keras parut tambahan!
Bahan-bahan:- Kubis berwarna 1 pc.
- Telur ayam 4 pcs.
- Lada manis 1 pc.
- Bawang hijau 1 tandan
- Keju keras 150 g
- Krim 200 ml
- Minyak zaitun 50 ml
- Garam 2 sudu kecil.
- Ham 200 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan ini, kami akan memerlukan kol kembang api, lada merah manis, telur ayam, ham, keju keras, bawang hijau, krim 10%, minyak zaitun, garam.
- Langkah 2 Melepaskan kembang kol pada hal berkembang dan rebus dalam air mendidih asin sehingga siap, adalah penting untuk tidak mencerna (proses memasak akan mengambil masa 5-6 minit)! Kami menggabungkan air.
- Langkah 3 Sweet lada merah dan ham dipotong menjadi jalur nipis, bawang hijau dalam cincin kecil.
- Langkah 4 Goreng lada, bawang ham dan bunga di minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
- Langkah 5 Dalam mangkuk yang dalam, gerakkan telur.
- Langkah 6 Kocok dengan kocok, tambah keju parut pada parutan halus (separuh daripada jumlah keseluruhan), tuangkan krim, garam secukup rasa.
- Langkah 7 Kami menguli campuran telur-keju krim.
- Langkah 8 Sementara itu, ham, bawang dan lada akan digoreng sehingga lada lembut.
- Langkah 9 Tuangkan kepada mereka kembang kol pra-direbus.
- Langkah 10 Kacau. Goreng selama api sederhana selama kira-kira 7 minit, kacau sekali-sekala, jika perlu, tambahkan minyak.
- Langkah 11 Kami tuangkan campuran telur-keju krim.
- Langkah 12 Taburkan baki keju yang disapu, kacau, reneh di bawah tudung selama 7 minit, kacau sekali-sekala.
- Langkah 13 Kami menyampaikan hidangan dengan menyebarkannya ke dalam bahagian dan memercikkannya dengan keju parut.