Kembang kol dengan kentang dan kari

Kembang kol dengan kentang dan rempah-rempah pedas Tanah air koloid - Pulau Yunani Crete. Sangat lama dahulu, orang Rom kuno telah menemui tumbuhan ini dan mula memakannya, menghargai rasa yang lembut dan enaknya. Dari Itali, kembang kol mulai menyebar ke seluruh Eropah pada abad keenam belas, dan kemudian mencapai Rusia. Walau bagaimanapun, selama tiga abad orang asing yang tidak bermaya tidak mahu menetap di iklim Eropah yang tidak dikenali, tidak memberikan benih. Sehingga abad kesembilan belas, sementara tukang kebun Perancis tidak dapat mendapatkan biji dan menanam kubisnya sendiri, mereka harus diimport dari negara-negara yang lebih hangat. Ini agak mahal, jadi hidangan dari kembang kol hanya tersedia untuk orang kaya. Sekarang kita sudah bersedia untuk memasak kembang kol dengan kentang - "orang asing" yang sama untuk negara kita, semua orang mampu. Hidangan ini tidak boleh dipanggil eksotik, tetapi kerana ia tidak menjadi kurang enak dan bermanfaat. Mungkin sifat kembang kol yang paling luar biasa adalah keupayaannya untuk mengurangkan risiko kanser prostat dan kanser payudara. Oleh itu, ia mestilah termasuk dalam diet dan wanita dan lelaki.

Kembang kol dengan kentang dan rempah-rempah pedas Tanah air koloid - Pulau Yunani Crete. Sangat lama dahulu, orang Rom kuno telah menemui tumbuhan ini dan mula memakannya, menghargai rasa yang lembut dan enaknya. Dari Itali, kembang kol mulai menyebar ke seluruh Eropah pada abad keenam belas, dan kemudian mencapai Rusia. Walau bagaimanapun, selama tiga abad orang asing yang tidak bermaya tidak mahu menetap di iklim Eropah yang tidak dikenali, tidak memberikan benih. Sehingga abad kesembilan belas, sementara tukang kebun Perancis tidak dapat mendapatkan biji dan menanam kubisnya sendiri, mereka harus diimport dari negara-negara yang lebih hangat. Ini agak mahal, jadi hidangan dari kembang kol hanya tersedia untuk orang kaya. Sekarang kita sudah bersedia untuk memasak kembang kol dengan kentang - "orang asing" yang sama untuk negara kita, semua orang mampu. Hidangan ini tidak boleh dipanggil eksotik, tetapi kerana ia tidak menjadi kurang enak dan bermanfaat. Mungkin sifat kembang kol yang paling luar biasa adalah keupayaannya untuk mengurangkan risiko kanser prostat dan kanser payudara. Oleh itu, ia mestilah termasuk dalam diet dan wanita dan lelaki.

Bahan-bahan:

• Kubis berwarna 0.5 pcs.
• Kentang 8 pcs.
• Daging sayuran 400 ml
• Bawang 1 pc.
• Bawang putih 2 ulas
• Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
• Kari 2 sudu kecil.
• Oregano kering 1 sudu kecil.
• Garam 2 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan, ambil garpu kecil kembang kol, 6-8 kentang sederhana, bawang, bawang putih, sup sayur-sayuran, minyak sayuran, kari lembut dan oregano kering.
• Langkah 2 Bawang bawang dan bawang putih dan cincang halus.
• Langkah 3 Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub, bahagikan kembang kol ke dalam hal berkembang kecil.
• Langkah 4 Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang dan bawang putih selama 3-4 minit.
• Langkah 5 Kemudian masukkan kentang dan goreng semua selama 10-12 minit.
• Langkah 6 Tambah 350-400 ml sup sayur-sayuran dan 1 sudu besar. kari - campurkan segalanya dengan baik.
• Langkah 7 Kemudian tambah kembang kol dan renehkan seluruh api sederhana selama 10-15 minit - kubis harus menjadi lembut.
• Langkah 8 Tambahkan oregano kering dan garam secukup rasa.
• Langkah 9 Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan hidangan curam selama 5 minit.