- Kentang - 1 Kilogram
- Minyak sayuran - 50 mililiter
- Babi - 300 Gram
- Mentol - 1 keping
- Wortel - 2 keping
- Pes tomato - 100 Milliliter
- Rempah - - Untuk rasa
Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran sehinggalah kerak emas dibentuk. Kentang akan menjadi sedikit lembap, tetapi tidak mengapa - kerana kita masih akan membakarnya. Kami memotong daging babi ke dalam kiub dengan saiz yang sama seperti kentang, dan goreng dalam minyak sayuran. Selepas beberapa minit, tambahkan bawang dan wortel. Selepas 2-3 minit lagi, tuangkan pes tomato ke dalam kuali dan rebus selama 5-7 minit. Kami mengambil periuk, meletakkan kentang goreng kami di bahagian bawah, tuangkan pada daging dengan sayur-sayuran, garam, tambah rempah-rempah secukupnya. Kami meletakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 20-25 minit lagi sehingga siap. Hidangkan dengan herba segar. Menyenangkan!
Hidangan: 3-4