- Kentang - 12 keping
- Bow - 1 keping
- Telur - 1 keping
- Daging cincang - 350 Gram (untuk hidangan ini, daging cincang lebih baik daripada yang lain)
- Wortel - 1/2 Pieces
- Tepung - 3 Seni. sudu
- Garam - 3 sudu teh
- Minyak bunga matahari - 200 mililiter
Goreng cincang pada 2-3 sudu minyak sayuran. Apabila daging cerah, tambah bawang cincang halus, garam dan lada ke dalam kuali. Masukkan wortel parut ke kuali dan goreng sehingga daging sudah siap. Selesai daging cincang dalam mangkuk. Kupas dan iris kentang dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air sejuk dan garam. Tuangkan air apabila kentang siap sepenuhnya, dan biarkan kentang sejuk. Masukkan telur dan tepung ke dalam kentang, mengadun adunan kentang lebat yang homogen. Bentuk kek kentang kecil. Masukkan daging cincang di tengah-tengah setiap kek. Tutup kek dan bungkus zrazy, yang kemudiannya perlu digulung dalam serbuk roti. Fry zrazy pada minyak sayur sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Zrazy sudah bersedia. Selera makan!
Hidangan: 6-8