Steak diasinkan dalam jus bawang

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Bawang dibersihkan dan dihancurkan dengan pengisar atau enapcemar Bahan-bahan:

• Daging (daging babi atau daging lembu) - 700 Gram
• Bawang - 2 Potong
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Bawang dibersihkan dan dihancurkan dengan pengisar atau pemproses makanan kepada konsistensi tulen. Kami meletakkan jisim bawang yang dihasilkan dalam kasa. Kencangkan jus dari kain kasa ke dalam periuk. Anda perlu mendapatkan segelas sos bawang bomba tulen (walaupun ini bergantung pada saiz mentol, tentu saja). Kami meletakkan stik dalam bentuk, di mana ia akan menjadi mudah untuk mengambil mereka. Solim, lada daging. Tuang separuh daging jus bawang. Hidupkan stik, lada garam, tuangkan jus yang tinggal. Marinate daging selama sekurang-kurangnya 3-4 jam di dalam peti sejuk. Kemudian kami memanaskan grill atau brazier. Kami menyebarkan stik yang diasinkan di atas panggang dan goreng selama 4-5 minit di satu pihak (bergantung kepada tahap panggang yang diingini). Kami berpaling dan memasak kira-kira sama di sisi lain. Steak diasinkan dalam jus bawang, sedia. Kami berkhidmat dan nikmati. Selera makan! :)

Hidangan: 2