Kerupuk dengan keju cheddar

Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, lada putih dan sawi. Tuangkan mentega dengan garpu sehingga campuran Bahan-bahan:

• tepung - 2 Cawan
• garam - 1 sudu teh
• Lada putih tanah - 1/4 sudu teh
• mustard kering - 1/4 sudu teh
• mentega sejuk - 3/4 Teh sudu
• Cheddar keju parut - 1/2 cawan
• air sejuk - 6 Art. sudu

Arahan

Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, lada putih dan sawi. Tuangkan minyak dengan garpu sehinggalah campuran itu kelihatan seperti serbuk kasar. Tambah keju cheddar. Masukkan air satu sudu sehinggalah doh diadakan bersama. Buat bola dari ujian, bungkus dan simpan selama sekurang-kurangnya 30 minit. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit (175 darjah C). Tutup dulang pembakar dengan kertas kertas. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung doh ke segi empat tepat. Adunan hendaklah kira-kira 1/8 inci tebal. Potong. Letakkan jalur pada lembaran pembakar yang disediakan kira-kira 1 inci. Bakar selama 10 hingga 12 minit dalam ketuhar yang dipanaskan. Untuk menyejukkan.

Hidangan: 48