Menyimpan kentang tumbuk pada hari kemarin Dalam memasak orang yang berlainan, terdapat banyak resipi yang membolehkan anda menyediakan hidangan hebat dari sisa-sisa makan malam atau makan malam semalam. Ini termasuk, sebagai contoh, puding Bahasa Inggeris. Crochettes kentang yang ditawarkan untuk perhatian anda juga boleh disediakan dari kentang tumbuk yang rosak hari ini, tetapi mereka juga layak untuk dibersihkan dan direbus untuk kentang segar. Secara umum, pada mulanya dipanggil daging daging daging, ini dibuktikan dengan akar perkataan - "beat". Kemudian mereka mula membuat daging cincang, memberikan bentuk bulat yang rata. Sekarang bitlets yang sama dipanggil mana-mana potongan bentuk yang serupa - ikan, sayuran, bijirin, cendawan. Bit kentang adalah baik kerana mereka akan merasai semua orang - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Mereka boleh dimakan sebagai hidangan berasingan untuk sarapan pagi atau snek petang, dan berkhidmat bukan hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan untuk makan tengah hari atau makan malam. Potong yang berwarna merah jambu yang indah dengan kerak rangup kelihatan hebat dikelilingi oleh kehijauan dan sayuran segar yang cerah. Dan anda hanya boleh mencurahkannya pada krim masam atau makan dengan susu.
Bahan-bahan:- Kentang tumbuk 500 g
- Telur ayam 1 pc.
- Dill segar 0.5 tandan
- Breadcrumbs 3 sudu besar. l.
- Bawang putih 2 ulas
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Biji kentang boleh disediakan dari kentang tumbuk kemarin atau dimasak khas untuk hidangan ini. Masih memerlukan sekumpulan kecil Dill, 1-2 ulas bawang putih, telur dan serbuk roti.
- Langkah 2 Basuh sayuran hijau dengan baik, kering dan halus. Kemudian masukkan kentang lecek.
- Langkah 3 Masukkan bawang putih yang dicincang, garam secukup rasa dan kacau dengan baik.
- Langkah 4 1 mengalahkan telur dengan garpu. Dari kentang tumbuk untuk membentuk kek dan goreng pada minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik, mula-mula mencelupkannya dalam telur, dan kemudian di dalam serbuk roti.
- Langkah 5 Goreng dari kedua belah pihak sehingga perang keemasan.
- Langkah 6 Hidangkan kentang dengan krim masam atau, misalnya dengan sos kacang.