Mimpi gigi manis - penkek dengan susu pekat, resipi dengan gambar

Pancakes dengan susu pekat adalah salah satu hidangan lazat buatan sendiri yang paling sederhana dan lazat. Kanak-kanak hanya memuja mereka, dan orang dewasa tidak menyangkal diri mereka dengan keseronokan makan makanan penutup manis dari panas dengan api di bawah secangkir kopi wangi, koko panas atau teh yang kuat. Anda boleh menyajikan hidangan dalam bentuk gulung tradisional dan sampul atau lipatan dalam bentuk kek dan sandwic yang banyak dengan susu pekat, bersama dengan kacang, marmalade, buah-buahan manisan atau bahan-bahan manis yang lain.

Cara memasak panci nipis dengan susu pekat pada susu, resipi dengan gambar

Ini adalah cara termudah dan paling cepat untuk menyediakan pancake yang dipenuhi dengan susu pekat. Komposisi hidangan termasuk walnut, tetapi jika jenis ini tidak sesuai dengan keinginan anda, anda boleh menggunakan pistachios, cashews, cedar atau hazelnuts. Rasa kastil itu tidak akan menderita.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• susu - 1 l
• minyak sayuran - 1 sudu besar
• tepung - 550 g
• gula - 1 sudu besar
• telur - 10 keping
• garam - 1/2 sudu teh
• susu sejat - 1 balang
• walnut - 150 g

Arahan langkah demi langkah

1. Telur mengetuk pengadun dalam busa ringan dan sejuk bersama dengan gula dan garam.

2. Tuangkan susu pada suhu bilik, tuangkan tepung yang diayun dan aduk adunan, dengan konsisten seperti krim masam cair.

3. Cincang lempeng dengan cepat di dalam periuk panas hingga keemasan cahaya, letakkan di atas pinggan dan sejuk sedikit.

4. Kacang halus dicincang, kering di dalam ketuhar dan menggabungkan dengan susu pekat direbus.

5. Manislah setiap pancake dan gulung roll atau sampul doh. Ke meja untuk berkhidmat dengan sos krim atau coklat.

Pancakes dengan susu pekat dan krim masam

Pilihan memasak ini menarik untuk melayani yang luar biasa. Pancake tidak dibungkus dalam gulungan atau sampul surat, seperti biasa, tetapi dipotong ke dalam perempat, panggang hingga garing. Setiap kepingan dicampur dengan krim berair, dilipat dalam bentuk kek kecil yang indah, dihiasi mengikut rasa sendiri dan kemudian dihidangkan pada piring individu di atas meja.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• telur - 2 keping
• tepung - 190 g
• ragi - 170 ml
• gula - 1 sudu besar
• air 50 ml
• soda - ½ tsp
• garam - ½ tsp
• mentega 82% - 2 sudu besar
• susu pekat - 1 balang
• krim masam 15% - 200 ml
• minyak sayuran

Arahan langkah demi langkah

1. Dalam pemanis suhu bilik, tuangkan tepung, dihidangkan melalui ayak, tambah telur, gula, garam dan pukul sehingga homogen.
2. Memperkenalkan soda, pukulan dengan teliti lagi dan hantar selama setengah jam di tempat yang kering dan hangat.
3. Pan masak dan panaskannya dengan mentega. Tuangkan bahagian bawah adunan dan goreng di satu sisi selama satu setengah minit. Perlahan-lahan terbalik dengan silikon spatula dan bawa ke kesediaan. Kemudian letakkan di atas pinggan dan sejukkannya.
4. Susu pekat dan krim masam dalam bekas yang dalam dan kacau dengan baik. Jisim harus lancar dan berkrim.
5. Setiap pancake dipotong ke dalam empat keping dan goreng dalam mentega sehingga garing.
6. Letakkan seperempat pancake pada pinggan, dan di atas - satu sudu krim cair yang pekat. Tutup dengan kuarter kedua doh, perasa sedikit dan letakkan semula krim tersebut. Kemudian letakkan doh + krim + doh sekali lagi.
7. Taburkan kek mini dengan gula tepung atau keripik kelapa dan sediakan.

Pancake dengan keju kotej dan susu pekat, resipi dengan gambar

Pancake susu, disumbat dengan susu pekat dan keju kotej, dicirikan oleh rasa yang menyenangkan dan aroma berkrim tipis. Anda boleh memberi mereka kecerahan tambahan dengan menambah sedikit kayu manis atau sedikit pala ke adunan. Diperkaya dengan rempah-rempah wangi ini, hidangan itu akan mendapat penghalusan khas dan kepintaran yang tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Untuk ujian

• gula - ½ halaman
• telur - 4 keping
• susu 750 ml
• gula vanila - 1 sachet
• Tepung gandum, gred premium - 450 g
• minyak sayuran - 150 g

Untuk pengisian

• susu sejat - 1 balang
• gula - 200 g
• keju kotej - 350 g

Arahan langkah demi langkah

1. Telur menetas sehingga kelihatan busa, kemudian tuangkan gula dan kacau dengan baik.
2. Tuangkan susu jus telur pada suhu bilik, tuangkan tepung terigu, gula vanila dan menguli adonan yang halus dan halus.
3. Goreng kuali dan gris dengan kepingan lemak. Di bahagian bawah, tuangkan sebahagian adunan dan biarkan ia dibubarkan secara bebas di permukaan. Noda panci pada kedua-dua belah pihak, letakkan di atas pinggan dan tutupnya dengan penutup.
4. Gosok keju cottage dengan susu pekat dan gula dalam jisim plastik lembut. Isi penkek dan gulung dengan tiub atau sampul surat. Tuangkan sos karamel dan letakkan di meja.

Lempeng coklat dengan susu pekat

Doh coklat halus dan pengisian krim pekat memberikan hidangan pesona istimewa khas. Hidangan pencuci mulut yang lazat dan indah ini boleh dihidangkan di atas meja manis atau hari jadi perayaan. Makanan istimewa yang indah akan dihargai bukan sahaja oleh kanak-kanak, yang secara definisi mencintai semua manis, tetapi juga peminat dewasa makanan lazat domestik.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• telur - 5 keping
• serbuk koko 40 g
• tepung - 200 g
• gula - 15 g
• susu 3.2% - ½ liter
• minyak sayuran - 15 ml
• garam - 1/3 sudu teh
• condensate susu pekat - 150 g
• Mascarpone keju - 200 g
• kismis - 50 g

Arahan langkah demi langkah

1. Telur dan susu mengalahkan pengadun dalam busa cahaya.
2. Tuangkan tepung, menggabungkan dengan gula, garam dan koko, tuangkan ke dalam susu dan kacau dengan baik.
3. Kuali minyak goreng sedikit dan panaskan api. Pancake pancake selama 1 minit pada setiap sisi, letakkan pada pinggan dan sejuk sedikit.
4. Keju "Mascarpone" dan susu pekat direbus untuk menggiling ke dalam jisim lembut dan berkrim. Tuangkan kismis, pra-direndam dalam air mendidih, dan gaul dengan baik.
5. Letakkan bahagian pengisian menjadi pancake, gulung doh dengan tiub, tuangkan sos manis dan sajikannya di atas meja.

Kek pancake dengan susu pekat, arahan video

Pancake lekapan dengan susu pekat mudah. Membuat kek pancake dari susu pekat sedikit lebih sukar, tetapi apabila anda mempunyai roller dengan penjelasan langkah demi langkah proses itu, ia mengambil masa beberapa minit untuk menguasai semua subtleties. Dan selepas "pelajaran" anda boleh segera mula memasak dan sila isi rumah dengan pencuci mulut yang lazat.