Rumah Tarhun Ramai orang di negara ini atau di taman tumbuh sejenis wormwood - tarragon, yang di dalam masyarakat disebut tarhun nama yang lebih biasa. Dan ramai penduduk bandar tidak mengesyaki bahawa ini adalah nama rumput, dan bukan hanya minuman berkarbonasi berwarna hijau beracun. Tarkhun digunakan dalam masakan dengan cara yang berbeza: daun segar boleh ditambah kepada salad, disajikan kepada ikan, sayuran, keju, menggosoknya dengan seekor burung atau daging sebelum dibakar. Tarragon kering digunakan sebagai perasa untuk sup, ditambah kepada kaleng untuk sayur-sayuran pengetinan rumah, serta dalam cuka, sehingga menjadi harum. Tetapi kami masih akan kembali ke minuman kegemaran kami dan cuba memasaknya sendiri. Rumah tarshun mempunyai banyak kelebihan berbanding dengan yang botol dalam botol plastik dalam pengeluaran. Pertama, ia lebih berguna, kerana ia disediakan dari rumput segar dan tidak mengandungi sebarang pewarna dan "kelezatan" yang lain. Kedua, ia lebih lazat dan ia boleh dimasak dengan selera anda, meletakkan lebih kurang gula. Ketiga, anda boleh memasak seberapa banyak minuman yang anda inginkan, dan minum dalam panas tanpa sekatan. Dan, akhirnya, tarhun disiapkan dengan mudah dan cepat, ia tidak perlu dimasak, dan kemudian tunggu sehingga ia menjadi sejuk.
Bahan-bahan:- Tarragon (tarragon) Segar 200 g
- Lemon 1 pc.
- Lime 1 pc.
- Gula 1 sudu besar. l.
- Air rebusan 400 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan minuman ini, anda memerlukan sejumlah besar tarragon, lemon, kapur dan gula.
- Langkah 2 Tarkhun dicuci dengan baik dan koyak.
- Langkah 3 Tambah separuh secawan air sejuk rebus, limau dan jus kapur dan 1 sudu besar. l. gula dan ia baik untuk menghancurkan segala-galanya dengan penggali atau memotong sayur-sayuran dalam pengisar.
- Langkah 4 Kemudian ketatkan jus dan peras dengan baik dengan sayur-sayuran.
- Langkah 5 Cairkan jus yang disediakan dengan air masak sejuk sehingga konsisten yang diingini (kira-kira jus untuk air 1/4) dan jika perlu, tambah gula secukup rasa. Hidangkan minuman dalam kaca dengan kepingan ais.