- Lobak (bungkus) - 1 keping
- Cucumber - 4 buah
- Bawang hijau (bungkus) - 1 Buah
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Sosej - 200 Gram (Mana-mana yang dimasak)
- Kentang - 3 keping
- Telur - 4 keping
- Air mineral atau ditapis - 1 Liter
- Krim masam - 6-8 Art. sudu
- Cuka - 1 st. sudu
- Garam - - Untuk rasa
- Lada - - Untuk rasa
Apa yang saya suka tentang okroshka ialah ia boleh dibuat dari apa sahaja. Seperti sup boleh disediakan sentiasa, walaupun tanpa kefir. Saya mencadangkan resipi langkah demi langkah untuk memasak okroshki di atas air dengan penambahan cuka. Letakkan lengan baju anda! 1. Pertama, masak kentang dalam seragam dan telur. Dengan cara ini, supaya telur tidak pecah, tambah sesudu garam ke dalam air. Hakim, bersih. Potong kentang menjadi kiub kecil, telur cincang. 2. Mencuci sayur-sayuran dan sayur-sayuran, bersih. Hijau halus dicincang, timun dipotong menjadi kiub, lobak - semirings. 3. Sosej juga dipotong menjadi kiub kecil. 4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk atau periuk dalam, musim dengan garam, lada dan campurkan sekali lagi. 5. Isi salad dengan krim masam, air, cuka. Kacau. Selesai! Kini anda tahu cara memasak okroshka di atas air dengan cuka. Selera makan!
Hidangan: 4