Oleh itu, pada mulanya beberapa peraturan mudah, memerhatikan yang mana kita boleh mengurangkan kesan hidangan kalori tinggi:
1. Jangan tergesa-gesa ! Sentiasa mengunyah makanan anda dengan teliti. Mengenai banyak forum uzhenskih sering dinasihatkan untuk tidak mengunyah, sebagai contoh, kepingan daging atau kubis, dan menelan mereka secara keseluruhan. Dermaga, proses mencerna makanan memerlukan banyak tenaga dari tubuh dan menghalang pembentukan simpanan lemak. Pakar pemakanan menafikan kenyataan sedemikian. Mengingati pakar, produk yang belum mengalami pemprosesan mekanikal yang mencukupi dalam rongga mulut, semata-mata tidak akan dihadam sepenuhnya. Lagipun, setuju, apabila anda makan wortel atau epal, maka banyak tenaga dibelanjakan untuk mengunyah, pengeluaran air liur dan penyediaan saluran gastrointestinal untuk kerja.
2. Majlis kedua akan pergi jauh untuk semua orang, dan saya, terus terang, mengabaikannya. Para saintis mengatakan bahawa makanan dan minuman sejuk memerlukan lebih banyak tenaga untuk diproses oleh tubuh daripada yang hangat. Tetapi ada segalanya yang sejuk, bukan untuk saya! Siapa tahu, mungkin seseorang nasihat ini dan berguna ...
3. Makan lebih banyak makanan mentah . Lagipun, lebih daripada produk mentah badan perlu bekerja keras. Rawatan haba memudahkan proses asimilasi perut. Oleh itu, makan banyak sayuran mentah dan buah-buahan seperti yang anda boleh dengan saluran pencernaan anda! Nah, beg tangan itu, tentu saja ...
4. Elakkan makanan yang lembut dan lembut . Sangat mudah untuk meneka bahawa dengan melakukan ini, anda dengan mudah menyederhanakan kerja perut dan mempercepat pembentukan lemak benci. Oleh itu, lebih baik memilih potong, daripada potongan daging cincang, atau salad semulajadi, lebih suka sayur-sayuran yang berasaskan gazpacho. Katakan selamat tinggal dengan kentang sup-leci!
Dan sekarang resipi ajaib dijanjikan hidangan yang membantu membakar kalori yang berlebihan.
Dada ayam dengan kacang hijau
Ciri-ciri pemakanan daging ayam putih telah lama diketahui. Oleh itu mari kita gunakannya untuk tujuan kita sendiri. Oleh itu, untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:
- 1 dada ayam, dikupas semula;
- 200 gram kacang hijau muda (atau kacang). Jika sukar untuk anda mencari kacang atau kacang polong segar, ais krim akan lakukan;
- 50 gram akar pasli atau parsnip;
- 1 sudu teh biji berkepala putih;
- 1.5 sudu minyak zaitun;
- 2 sudu wain putih (lebih baik sherry);
- setengah lemon;
- lada putih tanah;
- garam sedikit besar.
Potong fillet dada ayam, musim dengan garam dan lada putih. Kemudian anda perlu membersihkan pod kacang - potong potong dan keluarkan tali (jika ada). Masak kacang hanya selama satu minit dalam air masin. Beri perhatian - dengan kacang tidak memerlukannya. Sekiranya anda hanya dapat mencari kacang beku atau kacang - membakarnya dengan air mendidih dan melipatnya dalam colander. Kusut akar tipis pasli.
Masukkan dulang pembakar kertas lembaran kertas yang besar. Di tengah meletakkan sayuran, di atasnya - fillet ayam. Taburkan dengan biji sawi, sawah dengan minyak zaitun dan wain. Teratas beberapa lemon lemon. Kumpulkan hujung kertas di bahagian atas, mengikat tali dengan tali kaku.
Sekarang letakkan dulang pembakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200-220 darjah. Bakar selama 15-20 minit dan hidangan lazat dan sihat sudah siap!
Carpaccio dari sumsum sayur
Jangan takut - hidangan dengan nama yang rumit ini disediakan dengan sangat mudah. Malah - ini adalah salad biasa, yang memerlukan:
- satu zucchini muda (zucchini);
- 1 sudu besar jus lemon;
- beberapa titis minyak zaitun;
- secubit benih adas;
- campuran lada tanah;
- garam secukup rasa (jika anda rasa, laut).
Jika anda berjaya mencari zucchini muda dengan kulit yang nipis, maka anda tidak perlu memotongnya. Potong zucchini ke dalam kepingan longitud nipis. Garam sedikit, taburkan dengan biji adas, musim dengan peppermint, tuangkan jus lemon dan taburkan dengan minyak zaitun. Segala-galanya sudah siap! Saya sangat menasihatkan anda untuk mencuba, ia benar-benar bersedia dengan cepat, dan hasilnya melebihi semua jangkaan.