Risotto dengan beri

Masa memasak : 35 min.

Hidangan : 4
Dalam 1 bahagian : 84.2 kcal, protein - 16.4 g, lemak - 35.8 g, karbohidrat - 99.1 gram


APA YANG ANDA PERLU:


• 500 ml susu
• 150 ml krim dengan 22% kandungan lemak
• 25 g mentega
• 200 g beras arborio
• 1 sudu besar. l. gula
• 1 sudu kecil. kayu manis tanah
• 250 gram campuran raspberi, blueberries, currants merah, blueberries dan ceri manis
• 1 sudu besar. l. mint segar

APA LAKUKAN:


1. Dalam tumis saut, cairkan mentega, tambah nasi dan masak, kacau, 2 min.
Rebus susu dan krim. Tambah satu perempat campuran susu dan krim dalam nasi dan masak, kacau sehingga cecair diserap. Tuangkan gula dan teruskan tuangkan susu dan krim pada bahagian kecil. Ini akan mengambil kira-kira 20 minit.

2. Berries membasuh, keluarkan ceri dari ceri manis. Sebahagian daripada beri untuk menangguhkan hiasan, berehat dengan kemas dengan kayu manis dalam jisim nasi. Masak lagi 2-3 minit.

Hidangkan panas dengan buah segar dan pudina.


Journal Journal "Sekolah deli. Pengumpulan resipi »№ 14 2008