- Udang udang - 30 keping
- Bawang putih - 4 Gigi
- Potongan halia - 1 Seni. sudu
- Lada cili - 2 keping
- Lada Bulgaria - 1 keping
- Lemon - 1 keping
- Sekumpulan peterseli - 1 Piece
Oleh tradisi, kita semak semula bahan - semuanya ada? :) Sayur-sayuran dibersihkan, kami mengeluarkan biji dari lada dan membuang benih - semua ketajaman berasal dari mereka. Semua sayur-sayuran dipotong kecil, kecil kiub. Kami memanaskan minyak zaitun dalam kuali - agak banyak. Kami letakkan sayur-sayuran di sana dan goreng pada api sederhana sehingga lembut - minit 4. Sekarang masukkan udang yang dikupas ke kuali. Selepas 2 minit, apabila udang menjadi sedikit pucat, perasan jus satu limau ke dalam kuali. Fry hanya selama 2 minit, kemudian taburkan dengan pasli dan keluarkan dari panas. Kami mengambil kepingan roti berkerak putih, kami menyebarkan setiap sedikit pemadat kami - dan kami berkhidmat. Menyenangkan! :)
Hidangan: 6-10