Ikan dengan sayur-sayuran Ikan dan sayuran - yang paling tidak makanan dan makanan yang sihat! Lele baik untuk kekurangan tulang kecil, dan bukan hanya di "ekor" - mereka tidak ada di antara otot. Kulit ikan keli tanpa timbangan, oleh itu tidak perlu membersihkannya - ia cukup untuk menggosoknya dengan garam dan mencuci dengan lendir. Daging Soma mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf pusat, kulit, rambut, kuku dan saluran pencernaan. Dan jika ikan ini juga dimasak dengan betul, salah satu hidangan paling lazat menanti anda.
Bahan-bahan:- Som steak 500 g
- Cendawan champignons 150 g
- Lada manis 1 pc.
- Parsley segar 30 g
- Lemon 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Ja halu segar 30 g
- Sos 50 ml
- Langkah 1 Kami memerlukan: stik ikan keli (anda boleh menggantikan buah), cendawan, lada, lemon, sayur-sayuran, halia, bawang dan kicap.
- Langkah 2 Pertama anda perlu menyediakan perapian untuk ikan. Kami membersihkan dan menggosok pada halia parut halus. Kami memastikan bahawa serat keras tidak dapat ditemui.
- Langkah 3 Kencangkan jus satu limau.
- Langkah 4 Kemudian campurkan halia parut dan jus lemon dengan kicap.
- Langkah 5 Mengambil pakej kecil, letakkan stik kami di dalamnya dan isi dengan pengasam (dengan cara ini ikan akan bergerak dari semua arah secara serentak). Biarkan selama sekurang-kurangnya 20 minit.
- Langkah 6 Potong cendawan, lada, bawang dan sayur-sayuran untuk hiasan.
- Langkah 7 Bilas ikan goreng pada api yang tinggi selama 3 minit pada setiap sisi. Kemudian kurangkan haba dan goreng, ditutup dengan tudung, selama 5-8 minit pada setiap sisi.
- Langkah 8 Gorengkan cendawan, bawang dan lada sehingga selesai. Akhirnya kami mengisi baki garam dari ikan dan menambah sayur-sayuran. Kami menyajikan sayur-sayuran dan ikan pada satu pinggan, menuangkan sos delima atau jus lemon. Selera makan!