- Bawang - 6 keping
- Kubis putih - 1 Piece
- Wortel - 2 keping
- Tomato - 5 keping
- Hijau - - Untuk rasa
- Rempah - - Untuk rasa
- Garam - - Untuk rasa
Bawang dibersihkan, dicincang halus. Dengan kubis kita melakukan silap mata yang sama - kita mengisar dengan saiz yang sama seperti bawang. Kami mengukir lobak, memotongnya ke dalam kuarters atau jerami kecil, kerana mereka suka yang terbaik. Perkara utama adalah kecil. Tomato dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil. Goreng bawang sehingga lembut lembut, secara literal 2-3 minit lebih panas. Semua sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk dengan air sejuk, pada api sederhana membawa ke mendidih. Apabila mendidih - jangan lupa garam dan lada, dan tambah daun bay dan rempah secukupnya, supaya sup itu tidak sepenuhnya segar. Jangan berhemat dengan rempah tajam - sup lebih tajam, lebih baik untuk penurunan berat badan. Tetapi dalam alasan, sudah tentu :) Varim sup sehingga kelembutan sayuran, kira-kira 10 minit selepas mendidih. Pada akhir makan, murah hati menambah sayur-sayuran segar ke sup, keluarkan sup dari api dan biarkan ia dibakar di bawah tudung. Sup sudah siap! Selera makan :)
Hidangan: 5-6