Hidangan terung dengan cara yang baru Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, sebagai makanan ringan atau salad panas! Terung kelihatan sangat seperti cendawan (terima kasih kepada cendawan sup cendawan), tetapi anda masih dapat membezakannya dari cendawan sebenar ... Tetapi mereka yang takut makan cendawan sebenar, resipi ini akan berfungsi sebagai tongkat sihir dan akan membolehkan Nikmati cendawan rasa terung yang lazat, berair, lazat!
Bahan-bahan:- Terung 4 pcs.
- Cube cendawan sup 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Asid krim 3 sudu besar. l.
- Parsley segar 0.5 tandan
- Minyak zaitun 100 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan ini, kami memerlukan krim masam, terung, bawang, pasli, kubus cendawan, minyak zaitun (atau sayur-sayuran halus).
- Langkah 2 Bersihkan terung.
- Langkah 3 Potong terung dalam kepingan kecil.
- Langkah 4 Letakkan irisan terung dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih dan biarkan selama setengah jam.
- Langkah 5 Tuangkan bawang.
- Langkah 6 Selepas 30 minit, keluarkan air dari terung.
- Langkah 7 Seluruh bawang dalam minyak zaitun.
- Langkah 8 Masukkan hirisan terung kepada bawang, goreng ringan.
- Langkah 9 Tambah krim masam dan kiub cendawan dihancurkan. Jangan garam! - ini sangat penting, kerana kiub cendawan itu sendiri masin, kita tidak perlu menambah garam pada hidangan.
- Langkah 10 Kacau dan rebus di bawah penutup, secara berkala mencampurkan, selama kira-kira 8 minit.
- Langkah 11 Tuangkan sayur-sayuran parsli yang dibasuh. Masukkan terung pada hujung pelindapkejutan, kacau dan keluarkan kuali dari plat.
- Langkah 12 Kami melayani Balaza dengan rasa cendawan sebagai hidangan sampingan, seperti salad panas atau snek, dalam bahagian atau dalam satu hidangan.