- Pork tenderloin dengan tulang - 1500 Gram
- Tomato - 4 keping
- Bawang - 2-3 keping
- Prunes - 15 keping
- Garam - 1 sudu teh (secukup rasa)
- Bay daun - 2-3 keping
- Lada tanah hitam - 2-3 cincang (secukup rasa)
- Pasli hijau - 50 gram
- Minyak sayuran - 100 Milliliter
Pastikan anda mempunyai semua produk yang diperlukan. Potong daging menjadi kepingan nipis. Goreng daging dalam kuali sehingga kerak rangup terbentuk. Semasa menggoreng daging, sediakan sayur-sayuran. Bilas prun, keluarkan tulang dan potong ke dalam kepingan kecil. Kupas bawang dan cincang halus. Keluarkan kulit dari tomato dan potong. Daging goreng mengambil kuali dan goreng bawang dalam kuali yang digoreng, tambahnya prun dan tomato dan masukkan selama 10 minit. Masukkan potongan daging goreng dalam mangkuk, di mana anda akan melemahkannya. Di atas daging meletakkan hasil daripada bawang, prun dan sos tomato. Jangan lupa untuk garam dan lada! Kami menghantar hidangan ke ketuhar. Daging boleh dibawa ke persediaan dalam oven dan di dapur. Tutup bekas dengan daging dan tutup dengan api kecil selama 20 minit. Dalam ketuhar, jika dipanaskan hingga 180 darjah, masa memasak adalah sama.
Hidangan: 10