Cupcake dengan buah-buahan manisan Kekasih dari akar keajaiban ini tahu banyak cara membuat halia dan sebilangan besar resipi dengan penggunaan mandatori. Resipi kek cawan ini tidak tergolong dalam kategori resipi tersebut - buah-buahan padi halia di dalamnya boleh digantikan dengan biasa, sitrus, atau tidak digunakan sama sekali. Tetapi jika anda kadang-kadang memasak sirip halia, dan anda masih mempunyai kupas candied, kemudian tambah mereka ke kek cawan ini, dengan terlebih dahulu menghancurkannya terlebih dahulu. Sedikit kepahitan akan memberikan sekumpulan piquancy, tetapi ia, seperti yang mereka katakan, seorang amatur. Secara umum, resipi ujian untuk kek cawan sitrik sitrik adalah baik dan dengan sendirinya, tanpa menambah buah-buahan manisan - baking menjadi harum, lembut, lembab, tetapi rapuh di dalam, yang mesti menjadi buatan sendiri buatan sendiri buah. Jus lemon boleh diganti dengan oren, dengan syarat ia tidak akan menjadi sangat manis. Jika tidak, anda perlu menambah secubit serbuk penaik. Jika dikehendaki, adunan sebelum baking boleh diuraikan ke dalam acuan kecil, dan mengurangkan masa penaik kepada 20-25 minit. Kemudian anda akan mendapat muffin - cupcakesed porsi kecil, sangat popular di benua Amerika.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 240 g
- Mentega 120 g
- Asid krim 3 sudu besar. l.
- Telur ayam 3 pcs.
- Gula 250g
- Lemon 1 pc.
- Soda 0.5 tsp.
- Buah-buahan manisan halia 100g
- Langkah 1 Untuk menyediakan kek kami mengambil tepung, gula, telur, krim masam, gula-gula halia sedia, lemon dan mentega pada suhu bilik.
- Langkah 2 Lemon dibasuh dengan baik, dan kemudian dikupas.
- Langkah 3 Potong buah candied ke dalam kepingan kecil.
- Langkah 4 Campurkan tepung, buah candied, lemon zest dan soda dengan jus separuh lemon dipadamkan.
- Langkah 5 Dalam bekas yang berasingan, menggabungkan telur, gula dan mentega pada suhu bilik.
- Langkah 6 Campurkan segalanya dalam campuran homogen.
- Langkah 7 Kemudian tambah 3 penuh. l. krim masam dan kacau sehingga rata.
- Langkah 8 Dalam campuran kering tambah 1-2 sudu. l. campuran cecair dan campuran semuanya dengan baik.
- Langkah 9 Oleh itu, masukkan keseluruhan bahagian cecair menjadi kering - anda perlu mendapatkan doh homogen.
- Langkah 10 Bentuk hidangan penaik dengan mentega dan taburkan dengan tepung, kemudian tuangkan adunan.
- Langkah 11 Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40-50 minit, bersedia untuk memeriksa dengan tusuk kayu - ia harus kering. Kue siap untuk menyejukkan dalam bentuk 15-20 minit, dan kemudian berhati-hati mengeluarkan.