Pemakanan adalah proses penting dalam kehidupan setiap kita, terima kasih kepada tubuh manusia yang menerima semua nutrien yang diperlukan. Sarapan pagi sering dipanggil hidangan paling penting pada hari itu.
Bijirin sarapan pagi adalah mudah, cepat dan kemungkinan permulaan yang sihat hingga hari ini.
Terdapat pelbagai jenis bijirin sarapan pagi
Bijirin adalah salah satu produk yang paling popular di dunia untuk makan pagi. Penggunaan sarapan kering membantu memastikan hari anda berjalan dengan cepat dan berdasarkan diet yang kaya. Bijirin sarapan pagi boleh menjadi sejuk dan panas, organik atau sintetik.
Bijirin bijirin untuk sarapan pagi adalah oat atau bubur lain dalam bungkusan, sedia untuk dimakan. Bijirin kering (pelbagai bijirin) ditambah kepada susu.
Bijirin sarapan pagi juga boleh dimakan tanpa tambahan susu atau air, seperti serpihan jagung, serpih oat, dll. Kemungkinan pemakanan yang baik adalah tidak berkesudahan.
Terdapat banyak jenis bijirin di dunia. Beberapa bijirin manis, yang lain lembut. Sehubungan dengan perbezaan ini, kadang-kadang sukar untuk membuat pilihan yang tepat. Secara umum, bijirin boleh dibahagikan kepada dua jenis: bijirin panas dan sejuk.
Kashi
Makanan bijirin panas terdiri daripada biji-bijian dan praktikalnya tidak mengandungi lemak, garam atau gula. Hampir dari mana-mana gandum anda boleh memasak bubur panas. Penyediaan bijirin panas hanya mengambil masa 5 minit. Ia perlu untuk memanaskan susu atau air, dan kemudian letakkan bijirin dan campuran. Setelah campuran mempunyai konsistensi yang tepat, biarkan ia berdiri selama satu atau dua minit dan sarapan sudah siap! Kepada bubur anda boleh menambah pemanis semulajadi - madu atau buah.
Bubur bijirin penuh dibuat daripada campuran jenis pepejal gandum, rai, barli, soba, gandum dan barli. Ke rumput boleh ditambah kismis, aprikot kering, prun dan buah-buahan kering lain.
Sereal sejuk
Makanan sedia untuk dimakan dari bijirin dipanggil bijirin sejuk. Ini adalah sarapan cepat, berkhasiat, murah dan mudah alih. Mereka berbeza dalam nilai pemakanan. Dalam kombinasi dengan lemak rendah, kolesterol dan kandungan protein tinggi, bubur sejuk menyediakan nutrisi pemakanan. Di samping itu, kebanyakan bijirin mengandungi sehingga 25 peratus pengambilan harian vitamin dan mineral penting yang disyorkan.
Bijir panas dan sejuk boleh dikelaskan berdasarkan ramuan seperti:
- Bran jagung: Grain dari bran (cangkang luar dikeluarkan dari biji-bijian) mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi, tetapi mereka boleh menjadi sukar untuk dicerna. Bijirin dibuat dari gandum, gandum atau beras. Kandungan serat yang tinggi di dalamnya membantu mengekalkan rasa kenyang dan mengurangkan risiko sembelit, penyakit kardiovaskular dan kemungkinan kanser. Kajian saintifik menunjukkan bahawa diet, termasuk penggunaan bran gandum, dapat mengurangkan risiko kanser kolon.
- Bijirin manis kurang kaya dengan nutrien, tetapi sangat popular dengan pengguna, terutama pada anak-anak. Mereka menggunakan penambahan gula dan tidak disyorkan untuk digunakan dalam kuantiti yang banyak.
- Bijirin organik: Sereal sarapan organik (seperti namanya) dibuat daripada bahan-bahan yang tidak mengandungi racun perosak dan baja. Biji organik kaya dengan nutrien. Apabila memilih bijirin sarapan organik, perhatikan label.
Bijirin sarapan pagi adalah makanan yang ideal, terutamanya untuk pelajar, golongan muda dan orang yang terlalu sibuk, tergesa-gesa untuk bekerja atau suka tidur di tempat tidur pada waktu pagi.
Penerimaan pagi sarapan bijirin mengambil sedikit masa dan menyediakan diet yang sihat sepanjang hari.
Sudah tentu, tidak semua bijirin sarapan adalah sama. Walaupun saiz pakej dan harga yang sama, terdapat banyak perbezaan antara kebanyakan bijirin. Ada yang berpendapat bahawa bijirin adalah sumber vitamin dan mineral yang baik.
Apabila memilih sarapan kering di kedai tidak terbawa-bawa dengan pakej berwarna-warni, kandungan di dalamnya tidak selaras dengan reka bentuk terang.