- mentega - 1 cawan
- gula tepung - 3/4 Kaca
- ekstrak vanila - 4 sudu teh
- tepung - 5 gelas
- garam - 1/2 sudu teh
- cranberry kering atau ceri - 1/2 cawan
Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Campurkan mentega, serbuk gula, vanila, tepung dan garam dalam mangkuk besar dengan sudu kayu. Tambah cranberry kering. Letakkan doh rata ke dalam hidangan penaik persegi. Bakar sehingga warna keemasan cahaya, kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk dalam bentuk selama 20 minit. Keluarkan adunan dari acuan dan letakkan di atas permukaan kerja. Menggunakan pemotong cookie, potong hati. Kuki boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama 5 hari pada suhu bilik.
Hidangan: 15