- jus lemon segar - 1/4 cawan
- cuka anggur putih - 1/4 Kaca
- gula - 2 sudu teh
- garam - 1 sudu teh
- lada tanah - 1/4 sudu teh
- minyak zaitun - 1 gelas
Dalam mangkuk atau jus campuran jus lemon, cuka, gula, garam dan lada tanah. Tutup dan goncang sehingga garam dan gula larut. Tambah minyak, cambuk jisim dengan pukul. Percuma dalam bekas yang tertutup sehingga 2 minggu.
Hidangan: 5