- Semolina - 1 Kaca
- Kefir - 1 Kaca (Anda boleh menggunakan krim masam, susu masam, susu curdled atau yogurt - sebarang produk susu yang ditapai.)
- Tepung - 1 Kaca
- Gula - 1 gelas
- Butter - 170 Gram (Anda boleh menggunakan marjerin dan bukan mentega.)
- Baking soda - 0.5 sudu teh
- Telur - 3 keping
Rendamkan mangga di kefir dan biarkan selama 1 jam. Selepas satu jam, tambahkan telur dan soda ke semolina (kerana kami menggunakan produk susu masam, tidak perlu memadamkan soda). Cairkan mentega dan tuangkan ke dalam campuran telur dan mangga. Taburkan gula di sebelahnya. Tepung asid dan tambah kepada produk yang lain. Ambil mixer dan pukul campuran dengan teliti. Pada langkah ini anda boleh menambah sebarang pemadat - kismis, buah beri, kacang dan sebagainya. Di sini saya akan menunjukkan bagaimana untuk menyediakan versi klasik mannik tanpa sebarang pemadat. Lubricate mangkuk multivark dengan sekeping mentega kecil dan tuangkan campuran campuran. Tetapkan mod "Membakar" hingga 65 minit. Selepas bip, buka tudung dan biarkan mannika sedikit masa untuk menyejuk. Dapatkan mannik, menghiasi dengan gula tepung. Selera makan!
Hidangan: 6