Pancake dengan epal

0,5 l susu curdled, 2 biji telur, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran, 1 sudu teh soda (dipadamkan dengan cuka), garam dan gula - secukup rasa.

Semua produk menggabungkan dan tuang dalam tepung sehingga adunan, mengalir dari sendok ke dalam jumlah jisim, meninggalkan "angka", dan tidak menampakkan. Doh untuk penkek untuk dimasukkan ke dalam kuali, dan untuk setiap pancake, letakkan epal yang dipotong dengan kepingan nipis. Selepas itu, putar goreng dan goreng sampingan dengan epal. Lempeng siap boleh ditaburi dengan gula.