Adygei garam adalah etosol dan bawang putih, dengan pelbagai rempah-rempah seperti dill, ketumbar, pasli, kambing, jati, lada hitam, lada hitam, lada merah manis, dll. Tetapi garam tidak hanya bercampur dengan mereka, tetapi disiapkan sedemikian rupa sehingga kristal yang biasa dimasak saltwalks dalam diri mereka berguna sifat bawang putih, rempah, perasa dan melalui mereka dipindahkan ke piring.
Apakah garam Adygei yang berguna?
Garam sedemikian, terima kasih kepada komposisinya, memperkayakan hidangan dengan vitamin.
Bawang putih telah digunakan sejak zaman purba untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit. Ia mempunyai sifat bakteria, menguatkan imuniti. Rempah-rempah dan perisa dipenuhi dengan microelements yang berguna, vitamin.
Ia memberikan hidangan aroma yang menyenangkan dan rasa yang unik.
Bau bawang putih di garam Adygei tidak dirasakan, ia dibuang rempah dan bumbu. Hidangan yang disediakan dengan garam itu menjadi lebih enak. Ia digunakan bukannya garam biasa dalam penyediaan keropok, salad, bijirin, sup, ikan, ketika memetik dan mengetuk sayuran dan daging.
Garam Adygei diperlukan untuk memanggang hidangan kurang daripada biasa.
Ia telah dibuktikan oleh ujian makmal yang dijalankan di Pusat Pengawasan Epidemiologi Sanitasi Negara Pusat Persekutuan di Republik Adygea, bahawa menggunakan garam Adygei hidangan itu diperlukan untuk garam kurang dari biasa sebanyak 12-15%, dan ini mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan.
Bagaimana untuk menyediakan garam yoga di rumah?
Garam Adygei dijual di pasar raya besar, tetapi boleh dilakukan dengan mudah di dalam keadaan rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram garam meja biasa (sebaiknya iodized atau marin)
- 1 kepala bawang putih (jika anda suka bawang putih dan 2).
- 1 sudu besar. l. hops-suneli, ketumbar tanah (biji-bijian), sayuran kering ketumbar, dill, pasli, kemangi (regana), marjoram, chabera
- untuk 1 sudu kecil. lada tanah hitam, tanah merah manis (paprika)
- 0.5 tsp. lada merah panas panas.
Bilangan dan komposisi tindakan diselaraskan bergantung pada rasa ketagihan, contohnya, siapa pun yang lebih berminat, anda boleh meningkatkan lada merah yang dicincang.
Persediaan
Ambil bawang putih dan bersihkannya, kemudian hancurkannya dengan bantuan paku atau parutan, anda boleh memotongnya menjadi kepingan kecil. Dalam bawang putih, tambah garam dan garam. Campuran yang dihasilkan harus digigit dan dihancurkan dengan teliti. Diperolehi oleh garam garam dari bawang putih.
Untuk menyimpan sosej Adyghe adalah lebih baik dalam kaca yang disikat secara ketat boleh di tempat yang kering.