Kita semua tahu bahawa plum adalah buah yang sangat lazat, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia juga sangat berguna. Pada musim panas, mungkin, di setiap rumah di atas meja adalah secangkir plum biru, kuning atau merah. Buah-buahan ini sejak zaman purba terkenal dengan sifat-sifat perubatan mereka yang berguna.
Bagaimana plum keluar dari mana?
Untuk masa yang sangat lama telah memperkenalkan ular plumosa ceri lembut dan lembut, dan sebagai akibatnya, plum lazat liar muncul.
Kawasan pesisir Caucasus dan utara Iran dianggap tempat kelahiran pokok buah ini. Selama bertahun-tahun, terima kasih kepada pemilihan buah-buahan, mereka memperoleh pelbagai bentuk dan warna.
Faedah plum
Sepanjang tahun ini buah lazat ini digunakan dalam masakan, minyak wangi, ubat dan kosmetologi. Dengan bantuan plum anda boleh memasak pelbagai hidangan lazat. Di samping itu, sepanjang musim panas dan hingga akhir musim luruh, buah ini membetulkan kesihatan kita. Plum segar memulihkan kerja pencernaan dalam bentuk pencahar cahaya. Buah kuning kaya dengan vitamin A, oleh itu mereka sempurna mempengaruhi penglihatan. Tetapi plum biru dianggap paling berguna. Mereka mengandungi vitamin P kumpulan B, supaya mereka boleh membantu dengan reumatik, gout, tuberkulosis, tekanan darah tinggi dan urolithiasis.
Ciri-ciri terapeutik plum
Kedua-dua plum segar dan kering, terutama prun, sangat berguna untuk atrium usus dan sembelit. Di samping itu, pembuangan mengalirkan kolesterol yang tidak diingini dari darah. Sekiranya anda mengalami penyakit buah pinggang atau hipertensi, maka buah-buahan ini tidak boleh digantikan dengan anda. Mereka mengandungi sebatian kalium, yang mempunyai kesan diuretik, sehingga mereka mengeluarkan garam dan air organisme. Daun plum juga sangat berguna. Lotions dan decoctions daripada daun plum mempunyai kesan penyembuhan.
Dalam 100 g buah-buahan ini mengandungi 214 mg garam kalium. Dan kita memerlukan tubuh kita kerana ia mempunyai sifat fisiologi, mengambil bahagian dalam proses penghantaran impuls saraf, menyokong keseimbangan asid-asas dan aktiviti jantung, dan membantu dalam kontraksi otot. Tindakan potassium menggalakkan perkumuhan air kencing dan intensifikasi proses pemisahan hempedu.
Plum sangat berguna dalam aterosklerosis dan meningkatkan rembesan jus gastrik.
Dan daun plum, dan buah-buahan mengandungi koumarin, bahan yang menghalang pembentukan bekuan darah pada saluran darah, melebarkan saluran koronari dan menyembuhkan trombosis.
Buah-buahan plum diserap oleh badan dengan mudah, mereka melegakan saluran penghadaman yang lebih rendah, membersihkan perut dan membentuk corpuscles darah. Penyakit yang berkaitan dengan hempedu yang berlebihan, plum boleh membantu. Mereka menguatkan hati, mengeluarkan toksin dari badan dan membersihkan darah. Pengeringan dapat membantu mengurangkan demam.
Tetapi jika anda memakan buah-buahan masam, itu bermakna ia belum masak, jadi mereka tidak akan mendatangkan faedah.
Terpakai kepada:
Plum makanan yang lazat
Plum adalah buah yang berguna untuk pemprosesan segar dan selepas. Buah-buahan ini dikeringkan untuk mendapatkan prun, beku untuk memasak, menambah pai, membuat jam, tulen, jujube, jeli, kuah, buah-buahan manisan, marinades, pastille, pelbagai perasa dan memerah jus. Daripada tenggelam dibuat tinctures, minuman keras, tentu saja, vodka lembut, yang disebut slivovitz, di samping itu, eter kering, diperap dan dibasahi.
Plum dalam Perubatan Antarabangsa
Orang-orang plum banyak digunakan untuk kesakitan buah pinggang, hati dan rematik. Woodwood mempunyai harta diaphoretic, bunga - kesan julap, dan korteks - antipiretik.
Orang yang mengalami keletihan usus harus membuat semua diet mereka buah-buahan ini, kerana mereka menghalang perkembangan proses putrefaktif di dalam usus.
Plum viskosmetologi
Plum boleh meremajakan kulit dan menjadikannya lebih lembut. Tetapi sebelum menggunakan buah ini, anda perlu tahu bahawa sangat penting untuk membuat 17-20 prosedur (topeng) tidak berubah.
Sekiranya anda mempunyai kulit yang normal dan kering, maka anda perlu campurkan bersama dengan slush dengan krim tebal atau krim masam. Jika anda mempunyai kulit berminyak, pulpa plum harus dicampur dengan protein ayam.
Pulpa plum hanya digunakan bukan sahaja untuk topeng, tetapi untuk krim dan losyen.
Biji tulang
Sangat berguna akan menjadi tulang buah ini kepada orang-orang yang menderita sakit belakang yang rendah. Anda perlu menegaskan tulang pada vodka atau mengisar mereka menjadi serbuk dan gosokkan mereka ke tempat yang sakit sebagai anestetik.
Pencegahan Kanser
Kami telah mendapati bahawa plum mengandungi banyak vitamin dan mikro, yang perlu bagi kita untuk aktiviti penting seluruh organisma.
Sebagai tambahan kepada penyakit yang dapat merawat dan mencegah plum, masih ada penyakit yang mengerikan seperti kanser. Penyelidikan saintis telah menunjukkan bahawa dalam buah ini ada anthocyanin, yang tidak menimbulkan tumor kanser. Ini adalah zat warna, yang memberikan sayuran dan buah-buahan warna ungu. Anthocyanins mengandungi bukan sahaja dalam plum, tetapi juga dalam buah-buahan dan sayur-sayuran lain, contohnya, dalam terung juga ada, tetapi plum kaya di dalamnya lebih banyak lagi.
Para saintis menegaskan bahawa anthocyanin bukan sahaja menghalang sel-sel kanser baru daripada muncul, tetapi juga memperlambat pertumbuhan tumor yang telah timbul, juga melindungi sistem saraf dari kemusnahan dan meningkatkan daya ingatan. Untuk pencegahan kanser, perlu makan 200 gram buah plum ungu sehari. Anda tidak memerlukan bulu kuning, mereka tidak mempunyai antosianin, tetapi mereka kaya dengan vitamin C.
Kontra untuk penggunaan plum
Anda tidak boleh menggunakan plum untuk obesiti dan diabetes. Selain itu, kanak-kanak perlu memberi plum terutamanya dengan teliti, kerana mereka mungkin mengalami sakit perut, cirit-birit, menggelegak dalam perut dan kekecewaan saluran gastrousus.
Berhati-hati perlu minum jus plum dengan gout dan rematik, kerana penyakit ini memerlukan air, dan jus plum itu, sebaliknya, memaparkan organisme.
Jus plum dikontraindikasikan dalam diabetes mellitus kerana kandungan gula, jus tersebut boleh dimakan oleh pesakit kencing manis hanya dalam dos kecil.
Cara mengumpul, membeli dan simpan plum
Penuaian plum perlu dikumpulkan 2-3 hari sebelum masak sepenuhnya, tetapi supaya mereka tidak hijau. Rumah perlu menyimpan buah dalam beg plastik dengan lubang di dalam peti sejuk yang sama untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Di bawah keadaan sedemikian, plum boleh menyimpan kira-kira 20 hari tanpa kehilangan apa-apa bahan yang berguna. Tetapi prun perlu disimpan di tempat yang kering dan sejuk.
Untuk mengekalkan plum untuk jangka masa yang panjang, anda perlu mendapatkan tulang dari mereka, dan letakkan buah-buahan dalam bekas yang mudah dan letakkannya dalam peti sejuk. Anda boleh, sebagai contoh, menggunakan pek vakum. Adalah lebih baik menggunakan bekas kaca, kerana mereka tidak mengeluarkan bahan berbahaya, tidak seperti plastik. Dengan penyimpanan sedemikian, buah-buahan mengekalkan semua bahan yang berguna.
Apabila anda membeli plum, anda perlu ingat bahawa jika mereka tidak matang dalam bentuk yang tidak matang, mereka tidak akan dapat mencari microelements dan vitamin yang diperlukan. Itulah sebabnya hanya memilih buah masak. Tetapi juga ingat bahawa anda tidak perlu mengambil buah masak, mereka tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Ingat bahawa plum mesti semestinya dengan lapisan lilin.
Plum adalah produk yang unik yang dapat membantu kebanyakan penyakit yang berbeza. Rakit ini beraneka ragam sehingga boleh digunakan untuk pencegahan, dan untuk rawatan, dan semata-mata kerana ia sangat menarik untuk rasa.