Bagaimana untuk mencium puer

Tidak lama dahulu di pasaran domestik terdapat sejenis teh baru yang dipanggil Puer. Dapatkannya dengan pengeringan yang berpanjangan di bawah matahari daun teh dengan menekan mereka lagi. Terima kasih kepada teknologi yang luar biasa ini, rasa minuman menjadi tart dan kaya. Dalam artikel ini, saya ingin memberi nasihat tentang cara mencium puer.

Resipi Tradisional

Peranan yang sangat penting dalam penyediaan teh dimainkan oleh air, ia mesti disucikan dan lembut, tanpa bau asing dan kekotoran berbahaya. Air spring mempunyai sifat seperti itu, tetapi jika anda tidak mempunyai akses kepada sumber semulajadi, anda boleh menggunakan yang dibeli.

Terdapat dua jenis utama puer, teknologi masakan yang berbeza sedikit:

1. Shu Puer adalah teh hitam. Brew ia perlu air rebus, mencapai 90-100 ° C, dan kadang-kadang ia masih dibuang ke dalam bekas khas. Selepas minuman dimakan selama 5 minit, anda akan mendapat cecair yang sangat gelap, hampir hitam, yang mempunyai rasa dan bau yang jelas dengan nota neraca kecil.
2. Shen Puer merujuk kepada teh hijau dan disediakan mengikut teknologi yang sedikit berbeza. Suhu air untuk pembuatan bir tidak boleh melebihi 80-85 ° C, dan tidak perlu menegaskannya terlalu lama, kerana rasa pahit mungkin muncul. Lebih baik memegang minuman itu selama 2-3 minit, dan kemudian tuangkan pada cawan.

Apabila cerek dibebaskan dari cecair, tuangkan ke dalamnya satu lagi air mendidih. Prosedur ini boleh diulang 5 hingga 10 kali, bergantung pada kualiti produk.

Brewing puer dalam tablet

Jenis teh ini adalah koleksi daun kering, dimampatkan dalam bentuk tablet bulat atau persegi. Penyediaan minuman sebegini tidak jauh berbeza dengan resipi tradisional. Pertimbangkan teknologi secara berperingkat:

1. Ambil bekas yang sesuai dan letakkan pil di sana. Berpura-pura dengan sudu.
2. Tuang air mendidih ke dalam mangkuk, selepas 5 saat mengalirkan air.
3. Kira 30 saat dan brew teh lagi dengan air, suhu yang mana 95-100 ° C. Selepas 2-3 minit minum boleh dicurahkan ke dalam cawan dan nikmati rasa halus dan aromanya.
4. Oleh itu, satu tablet boleh digunakan sehingga 10 kali, dengan mana, dengan setiap persediaan berikutnya, masa penyerapan harus sedikit meningkat. Dalam isu ini, fokus, pertama sekali, pada pilihan anda.

Kami memasak puur di mandarin

Resipi ini sedikit berbeza daripada dua yang terdahulu. Puer dalam mandarin boleh dicurahkan air panas tidak melebihi 3-4 kali. Dalam kes ini, daun teh perlu dibiarkan dalam bekas tertutup selama 4 minit, sambil menambah hirisan kulit mandarin di sana. Sesetengah pecinta teh ini lebih suka menggunakan daun sahaja sekali, tetapi pada masa yang sama mereka menegaskan dalam cerek selama sekurang-kurangnya 10 minit. Minuman seperti ini ternyata sangat kuat dan tepu, memberikan semua rasa.

Bagaimana untuk mencuci serbuk susu

Teh ini dipanggil sedar, kerana ia mempunyai sedikit rasa dan juga bau susu. Manfaatnya terdiri daripada keupayaan untuk mengeluarkan kolesterol dari badan, mengekalkan tahap gula yang tepat dalam darah, dan juga meningkatkan penampilan dan keadaan kulit.

Susu dibakar air Puer dengan suhu 60-80 ° C, dan kemudian ditinggalkan selama 1-3 minit untuk mencapai kepekatan yang dikehendaki.

Bagaimana memasak teh diraja

Daun teh untuk pelbagai puera ini disediakan dengan cara yang luar biasa: bukannya pengeringan di bawah matahari, ia dikeringkan. Ini menyumbang kepada hakikat bahawa kilang itu masih menjadi mikroorganisma khas, memberikan minuman rasa dan aroma yang unik.

Untuk membuat Puer ini, ambil 6-8 gram daun teh dan tuang 300 ml air segar. Sekat 2 minit dan nikmati rasa yang mulia.