Kue biskut halus "Kurambiezes" Cookies yang dibuat daripada pastri pendek adalah berbeza daripada jenis penaik yang lain dengan rasa halus, kebolehkekanan dan ... kandungan kalori yang tinggi. Tetapi adakah mungkin untuk menghentikan gigi manis sebenar yang tidak boleh minum teh "vpriglyadku", mereka perlu entah bagaimana merampasnya. Di samping itu, kue buih roti buatan sendiri adalah pencuci mulut yang disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kesegaran dan rasa, jadi anda boleh mempersiapkannya untuk cuti lebih awal, membawa bersama anda ke alam semula jadi atau ke rumah negara. Kelebihan khas kuki pendek "Kurambiezes" adalah kesederhanaan penyediaannya. Doh untuk itu mudah diasah, mudah dipotong dan dipanggang dengan cepat. Oleh itu, semua orang boleh cuba menyediakan pastri sederhana ini, walaupun remaja. Terutamanya apabila terdapat sebab untuk ini - percutian yang akan datang atau hari jadi seseorang dari keluarga. Di samping itu, setiap percutian mempunyai hidangan tradisionalnya sendiri. Sebagai contoh, kami mengukir panci untuk Shrovetide, Paskah untuk Paskah, tetapi di Greece ada tradisi untuk membakar kue pendek "Kurambetes" pada Malam Krismas. Kue halus dan biskut ini boleh dibakar jauh sebelum cuti dan membekukannya di balkoni atau di dalam peti sejuk. Ia cair dengan cepat: selepas 15 minit anda boleh menikmati rasa segarnya.
Bahan-bahan:- Butter 170 g
- Tepung, gandum 210 g
- Serbuk gula 60 g
- Telur ayam 1 pc.
- Cognac 1 sudu besar. l.
- Garam 0.5 g
- Carnation 10 g
- Walnut 50 g
- Langkah 1 Produk utama untuk penyediaan cookies "Kurambiezes": tepung, gula tepung, telur, walnut. Mentega harus berada pada suhu bilik.
- Langkah 2 Campurkan mentega, tepung, gula bubuk, kuning telur, garam dan cognac.
- Langkah 3 Semua campuran baik - doh harus homogen dan anjal.
- Langkah 4 Matikan doh ke dalam filem makanan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam.
- Langkah 5 Seterusnya, masukkan potongan kecil dari adunan dan buat kek.
- Langkah 6 Letakkan kuki pada dulang pembakar kira-kira 2 cm, 20-22 keping diperoleh daripada satu hidangan. Di pusat kami memasukkan karnasi atau kami meletakkan setengah dari kacang.
- Langkah 7 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit.
- Langkah 8 Biarkan kuki dan taburkan dengan gula tepung.