- Gula - 1.5 cawan
- Beri buah berry - 4 Cawan
- Air - 3 item. sudu
Untuk membuat jem cranberry yang lazat, lebih baik menggunakan kekacang segar, tetapi anda boleh - dan beku. Cuci dengan sempurna cranberry kami, biarkan mereka kering. Semua ramuan kami - 4 cawan cranberry, 1.5 cawan gula dan sedikit air - masukkan ke dalam periuk dan letakkan api perlahan. Selepas beberapa minit, cranberry akan melembutkan, dan dengan bantuan menghancurkan, tanpa mengeluarkan kuali dari api yang dicairkan, seseorang mesti menghancurkan semua buah. Bawa jisim gula dan beri kami ke mendidih. Biarkan selama 2-3 minit, supaya gula larut dengan baik. Kami mengeluarkannya dari api, biarkan ia menyejuk sedikit - dan jahitan cowberry kami siap. Anda boleh berkhidmat ke meja, anda boleh menggulung dalam balang disteril untuk penyimpanan.
Hidangan: 7-9