- minyak - 225 gram
- gula perang ringan - 225 gram
- telur, dibahagikan kepada protein dan kuning - 4 keping
- kulit oren - 1/2 keping
- jus lemon - 4 sudu teh
- Tepung - 175 Gram
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- badam tanah - 50 gram
- walnut, dihiris - 125 Gram
- wortel muda, dikupas dan parut - 350 Gram
- krim keju - 225 Gram
- madu - 2 sudu teh
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Lubricate baking baking dengan diameter 20 cm. Minyak dan gula digiling dalam mangkuk. Masukkan kuning telur, kulit jeruk dan 3 sudu teh jus lemon. Masukkan tepung terigu dan serbuk penaik, kemudian tambahkan 100 gram kacang. Pukul putih telur dan tambah campuran. Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan. Bakar selama kira-kira 1 1/2 jam. Dalam satu jam, tutup bahagian atas pai dengan foil, jika ia mula menjadi gelap. Biarkan kek sejuk. Pukul bersama keju, madu dan jus lemon yang tinggal dan tutup campuran dengan kek. Taburkan dengan walnut yang tinggal.
Hidangan: 8