Kerang dalam bir

Bahan-bahan Russe kerang dengan teliti. Pastikan semuanya tertutup rapat Bahan-bahan:

• kupang - 2 Kilogram
• minyak - 1 keping
• daun bay - 1 keping
• garam - 1 keping
• krim - 2 item. sudu
• Bir - 2 Cawan
• bawang merah - 2 keping
• Thyme - 1 sudu teh
• lada - 1 Piece
• Dijon mustard - 1 Art. sudu

Arahan

Bahan-bahan Russe kerang dengan teliti. Pastikan mereka semua tertutup rapat. Melelehkan minyak dalam periuk dan tambah lada, bawang merah, daun bay, biji buah, garam dan lada. Tuang bir dan masak hingga mendidih. Letakkan kerang dalam bir mendidih dan masak selama 3.5 minit. Keluarkan kerang dari sup, buang mereka yang tidak terbuka. Masukkan krim dan sawi ke sup. Hidangkan kerang dengan roti sup dan berkerut. Selera makan!

Hidangan: 2