Kek pai oren - pencuci mulut dari resipi piggy bank "malas". Ia tidak memerlukan kemahiran masakan khas atau teknik canggih: produk mudah dan satu jam adalah semua yang anda perlukan. Tetapi citarasanya akan benar-benar membenarkan jangkaan yang menyenangkan: nota aromatik sitrus, manis madu likat dan kelembutan badam halus bergabung menjadi komposisi yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- Tepung almond - 250 g
- Jeruk - 2 pcs.
- Telur - 5 pcs.
- Madu - 125 g
- Baking Baking - 1 tsp.
Kaedah penyediaan:
- Sediakan jeruk: letakkannya dalam periuk tebal, tambah air supaya sitrus di dalamnya sepenuhnya tenggelam. Bawa mendidih, kemudian panaskan hingga sederhana rendah dan masak buah selama kira-kira dua jam. Jangan lupa untuk menjadikan buah-buahan dan menambah air ke tahap yang diperlukan
- Keluarkan limau, dinginkan dan potong ke dalam kepingan besar. Keluarkan tulang, tetapi tinggalkan kulitnya
- Letakkan kepingan sitrus di dalam pengisar dan gulungkan mereka kepada keadaan seragam - kentang tumbuk atau bubur, bergantung pada jenis tekstur biskut yang anda perlukan
- Tuangkan kentang tumbuk dalam mangkuk, tambah telur, serbuk penaik dan madu, kacau rata. Jika anda mahu kek yang lebih manis - tambah lebih banyak madu
- Dalam campuran sitrus, masukkan kepingan tepung (badam boleh menggantikan biasa), tanpa berhenti kacau. Doh yang dihasilkan akan mempunyai konsistensi krim masam yang jarang
- Tuangkan adonan ke dalam bentuk logam yang ditutupi dengan kulit. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama dua puluh hingga empat puluh minit. Sekiranya kek mula membakar dari atas, selagi lembap di dalamnya - tutupnya dengan bahagian atas kerajang
- Selesai kek sejuk, minyak dengan madu, taburkan dengan tuang kelapa atau kacang cincang.