- Herring - 2 keping
- Mentol - 8 keping
- Murphy - 2 keping
- Chaiber - - Untuk rasa
- Adonan ragi - 500 Gram
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Palam lada - 2 Seni. sudu
Segera buat tempahan bahawa ikan ikan akan kami bakar dari ujian ragi, jadi dalam resipi ini, secara lalai, dianggap sebagai adonan ragi yang anda sudah ada (resipinya mudah didapati di laman web ini). Mari kita teruskan ke pengisian. Kami akan memotong bawang ke cincin setengah nipis. Goreng bawang sehingga keemasan, kemudian masukkan kentang yang dihiris ke dalam kiub kecil. Goreng bersama selama 5-6 minit lagi. Sekarang tambahkan pes lada ke dalam kuali. Sesungguhnya anda mempunyai persoalan - apakah itu. Saya terangkan. Pasta lada (di Moldova ia dipanggil Cherveno) adalah pasta dengan kepekatan tinggi lada tanah. Sekiranya anda tidak mempunyai pasta seperti ini - anda boleh cuba memotong beberapa lada dalam pengisar. Dalam kes yang teruk - tambahkan pes tomato dan lada tanah. Bersama dengan tampal, tambahkan ke goureng, masak, garam dan lada. Kacau. Rebus sekitar 5-6 minit, kemudian keluarkan dari api. Adonan, saya ulangi, sudah sedia dan menunggu kami. Bagi herring, ada kemungkinan untuk mengambil fillet siap, tetapi saya tidak mempercayai cara mekanikal untuk memisahkan fillet dari ikan dan oleh itu melakukan semuanya secara manual. Oleh itu, kita mengambil ikan hering itu. Dan putarnya menjadi kepingan kecil kepingan herring. Sekali lagi, jika anda tidak mahu kekacauan dengan ikan - anda boleh mengambil fillet siap pakai. Dari ujian kami, kami melancarkan kue tebal dengan garis pusat kira-kira 35-40 cm. Kami meletakkan sayur-sayuran dan fillet ikan di pusat. Perlahan pasangkan tepi. Kami meletakkan ikan pada lembaran penaik yang rata. Dulang pembakar dihantar ke ketuhar yang dipanaskan selama 180-190 darjah selama 40 minit, selepas itu ikan akan siap. Ia hanya untuk mendapatkannya, sedikit menyejukkan, memotongnya dan berkhidmat. Menyenangkan!
Hidangan: 8-9