Adonan gelap Adonan aromatik yang sangat luar biasa pada wain merah akan mengejutkan walaupun gourmet dengan rasa. Adonan sedemikian tidak sering dijumpai dan pasti akan menyebabkan minat walaupun untuk suri rumah yang berpengalaman. Wain memberikan produk dari ujian tersebut dengan aftertaste yang tiada tandingannya. Wain harus mengambil satu pertiga daripada jumlah jisim cecair. Adunan keluar tidak putih, tetapi dengan warna coklat terang.
Bahan-bahan:- Wain merah semisweet 70 ml
- Air 120 ml
- Gula 1 sudu besar. l.
- Ragi, kering 7 g
- Gandum tepung 1.8 sudu besar.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Garam 3 g
- Langkah 1 Untuk membuat adunan untuk wain, kami memerlukan wain semisweet merah, gula, air, tepung, yis kering, minyak zaitun, garam.
- Langkah 2 Yis kering untuk menggabungkan dengan tepung.
- Langkah 3 Masukkan minyak zaitun ke campuran tepung.
- Langkah 4 Tambah air dan wain.
- Langkah 5 Secara beransur-ansur mengadun tepung, menguli doh.
- Langkah 6 Adonan hendaklah lembut dan sedikit melekat pada tangan.
- Langkah 7 Tutup doh dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam.
- Langkah 8 Sedia doh. Daripada jumlah ujian ini, terdapat 3 pizza sederhana.