Ciri-ciri berguna beberapa buah-buahan kering:
- buah ara berguna untuk pelanggaran dalam kelenjar tiroid;
- aprikot kering disyorkan untuk anemia dan penglihatan yang kurang baik;
- nanas terkenal dengan sifat pembakaran lemaknya;
- Buah-buahan kering dari epal berguna dalam penyakit darah dan hati;
- Prun dan kismis meningkatkan penghadaman dan meningkatkan hemoglobin dalam darah.
Sangat berguna juga merupakan campuran dari campuran buah-buahan kering. Resipi untuk penyediaannya adalah berbeza untuk semua orang. Kami juga menawarkan beberapa pilihan yang menarik.
- Gulung buah-buahan kering dengan tarragon dan pudina
- Susu daripada campuran buah-buahan kering - resipi untuk minuman dengan rempah
- Resipi untuk memasak buah-buahan kering tanpa gula
Nombor resepi 1. Gulung buah-buahan kering dengan tarragon dan pudina
Rasa minuman berguna ini tidak dapat dilupakan. Ia meningkatkan daya hidup, menurunkan tekanan darah dan menenangkan sistem saraf. Chokeberry, termasuk dalam kompot daripada buah-buahan kering, memberikan kekuatan dan astringent cahaya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- ashberry ashberry - 300 g
- Epal kering - 200 g
- Peppermint - 2-3 sprigs
- daun tarragon kering - 20 g
- air - 2 l
- gula - 200 g
Kaedah penyediaan:
- apabila air mendidih, tambah gula ke dalam kuali, dan kemudian - epal kering dan chokeberry hitam;
- selepas 15 minit, tambahkan herba dari resipi kepada minuman mendidih;
- matikan periuk dan biarkan kompot berdiri selama 30 minit.
Kompot hendaklah disejukkan. Sebelum berkhidmat di gelas, lebih baik menambah ais kiub. Minuman menyegarkan ini adalah keselamatan sebenar dari dahaga pada musim panas.
Resipi № 2. Memasak dari campuran buah-buahan kering - resipi untuk minuman dengan rempah
Resipi kompot dari buah kering boleh digunakan bukan sahaja sebagai minuman, tetapi juga sebagai pencuci mulut yang asli dan lazat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- prun - 120 g
- aprikot kering - 160 g
- ceri kering - 120 g
- cranberry kering - 100 g
- anise - 2 pcs
- kayu manis - 1 tongkat
- jus oren - 1 sudu besar.
- kulit oren - 1 sudu besar. l.
- air - 0.5 sudu besar.
- yoghurt semulajadi - 3 sudu besar. l.
Kaedah penyediaan:
- Letakkan prun, cranberry, ceri dan aprikot kering dalam periuk enamel. Bagi mereka, tambahkan kulit kayu manis, adas dan kulit jeruk yang telah dihancurkan. Dalam campuran ini, tuangkan air dan jus oren;
- hati-hati campurkan bahan-bahan, letakkan kuali pada api sederhana. Selepas mendidih, masak dengan kompot pada api yang rendah selama 10 minit, kacau secara teratur;
- buat kali ini kompos harus menjadi padat, dan buahnya - lembut. Sekiranya terlalu tebal, anda boleh menambah sedikit air;
- selepas masak, compote sejuk dan tuangkan ke dalam cermin mata. Dalam setiap gelas, masukkan jumlah yogurt yang sama.
Resipi ini untuk memasak dari buah-buahan kering juga sesuai untuk penyediaan koktail. Untuk tujuan ini, anda perlu menambah ceri, aprikot atau minuman keras lain. Anda juga boleh menggunakan ais krim dan bukan yogurt.
Nombor resipi 3. Resipi untuk memasak buah-buahan kering tanpa gula
Sekiranya anda atas sebab-sebab tertentu mengehadkan penggunaan gula, anda boleh menyediakan kompos yang lazat buah-buahan kering dan tanpanya. Anda hanya perlu memilih beberapa jenis buah-buahan kering yang manis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- pisang, kering
- quince kering
- buah ara kering
- aprikot kering.
Kaedah penyediaan:
- Bilas semua buah-buahan dengan teliti dalam air suam;
- letakkan dalam periuk, tuangkan air mendidih dan masak selama 20-25 minit dengan api yang rendah, kacau sekali-sekala.
Jika anda mahukan kompot untuk mendapatkan rasa masam dan rasa tropika, anda boleh menambah nanas ke dalam senarai buah-buahan yang digunakan.
Pilih sendiri resipi yang sempurna untuk memasak dari buah-buahan kering dan memanjakan diri anda dan rumah anda dengan minuman ini berguna dan lazat setiap hari.