- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Ayam fillet - 800 gram
- Bawang - 2 Potong
- Bawang putih - 2 gigi
- Halia - 30 Gram
- Saffron - - Untuk rasa
- Lada cili - 1 keping
- Kayu kayu manis - 1 keping
- Sup ayam - 250 Milliliter
- Almond - 45 Gram
- Serbuk gula - 1 st. sudu
- Cinnamon - 1 st. sudu
- Butter - 50 Gram
- Telur - 1 keping
- Doz bezdozhzhevoe flaky (lembaran segi empat tepat) - 4-6 keping
Butiran ayam dipotong menjadi kiub kecil (1-1.5 cm sisi), 2-3 minit goreng dalam minyak zaitun dalam kuali yang mendalam. Kami meletakkan ayam dalam pinggan, dan dalam kuali yang sama meletakkan bawang cincang halus, bawang putih, cili halus dicincang dan halia parut. Goreng sehingga bawang telus. Masukkan ayam kembali ke kuali, isikan semuanya dengan sup ayam. Masukkan safron dan renehkan sehingga sup menyejat. Manakala ayam adalah rebus dalam sup (dan ini adalah kira-kira 15 minit), membuat doh. Campurkan almond tanah, gula tepung dan kayu manis. Sekarang perkara utama. Kami mengambil sekeping pastri puff, taburkan dengan campuran badam, kami meletakkan di atas lembaran lain - dan roll it out. Kemudian naik - sedikit lagi campuran badam, satu keping adunan, keluar. Dan sebagainya - sehingga campuran kepingan dan badam hancur. Adunan yang dihasilkan di dalam hidangan penaik, digoreng. Dalam ayam yang dimasak, tambah satu telur, kacau. Tuangkan pengisian untuk pai pada doh. Bentuk kue (di tepi anda sepatutnya meninggalkan pengisian doh yang tidak digunakan). Teratas dengan mentega dan menghiasi dengan badam keseluruhan. Bakar selama 25 minit pada 180 darjah. Kemudian ambil dari ketuhar, ringan dan sihat. Menyenangkan!
Hidangan: 5-7