Salad dengan ayam dan kismis Salad dengan kombinasi luar biasa daging ayam goreng dan kismis. Pedas, sederhana tajam dengan mengorbankan bawang putih, dengan banyak kehijauan, salad semacam itu pasti akan mengejutkan anda! Hidangkannya dalam hidangan kecil kepingan kecil, dihiasi dengan dill segar. Kami sangat menyukai salad dengan rasa yang baru dan unik, saya mencadangkan untuk mencuba!
Bahan-bahan:- Joran ayam 2 pcs.
- Cahaya kismis 3 segenggam
- Bawang putih 1 cengkih
- Bow hijau 0.2 rasuk
- Parsley segar 0.2 tandan
- Dill segar 0.2 tandan
- Mayonis 6 sudu besar. l.
- Garam 3 secubit
- Minyak wangi bunga matahari 75 ml
- Langkah 1 Untuk membuat salad ini, kami memerlukan kismis, kaki ayam, bawang putih, bawang hijau, dill segar dan pasli, mayonis (saya menggunakan mayonis buatan sendiri), garam, minyak ditapis bunga matahari.
- Langkah 2 Dari paha, keluarkan kulit dan potong daging dari tulang, yang dipotong menjadi kepingan kecil. Anda boleh menggunakan dada ayam.
- Langkah 3 Raisin dibasuh dan dicurahkan air panas, diketepikan untuk seketika.
- Langkah 4 Potong bawang hijau, dill dan pasli.
- Langkah 5 Gorengkan daging ayam pada minyak bunga matahari yang ditapis sehingga ia siap sepenuhnya, dengan ringan merendamnya. Kami mengalihkan daging dari kuali ke piring dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Langkah 6 Kami menyambungkan dalam mangkuk salad yang mendalam, daging ayam, kismis kukus, dari mana kami mengalirkan air.
- Langkah 7 Musim salad dengan mayones dan tambah bawang putih dihancurkan.
- Langkah 8 Mari salurkan salad, biarkan selama 30 minit dalam peti sejuk dan sediakannya dalam bahagian kecil, dihiasi dengan dill segar.