- Pike - 1 keping
- Butter - 50 Gram
- Garam - - Untuk rasa
- Tanah lada hitam - - Untuk rasa
Pada mulanya, kami mencuci piring, kami memotongnya dari kepala dan sirip. Kini kami mengeluarkan bahagian fillet darinya. Potong pike itu menjadi dua bahagian dan keluarkan rabung itu. Perlahan-lahan memotong fillet dari kulit. Potong dan taburi dengan lada dan garam. Segala perniagaan ini diaduk dan biarkan diperkaya dengan rempah selama 20 minit. Kami menyusun tali pada tusuk. Sekarang mencairkan kepingan mentega. Kami menghidangkan kebab shish. Bakar di panggangan, sehingga ikan siap. Hidangan kami sudah siap! Kami menambah kehijauan, bawang dan limau dan boleh dihidangkan ke meja. Selera makan!
Hidangan: 3