Sosis panggang dengan sos pesto dari arugula

Sediakan sos pesto. Untuk melakukan ini, letakkan bawang putih dan bawang putih dalam mangkuk pemproses makanan. Bahan-bahan:

• sekumpulan anak panah - 1 keping
• ulas bawang putih - 4 keping
• parut parmesan parut - 1 cawan
• garam - 1 1/2 sendok teh
• lada tanah baru - 1/2 sudu teh
• minyak zaitun - 1/2 cawan
• Sosis daging babi Itali - 8 keping

Arahan

Sediakan sos pesto. Untuk melakukan ini, letakkan bawang putih dan bawang putih dalam mangkuk pemproses makanan dan gulungkannya. Tambah keju, garam, lada dan minyak zaitun, pukul sehingga licin. Panaskan panggang di atas api sederhana. Tusukan sosej dengan garpu untuk menguras lemak berlebihan. Goreng hingga selesai, kira-kira 4 minit di setiap sisi. Hidangkan sosis goreng dengan sos pesto. Sos pesto boleh digunakan untuk hidangan lain dari daging panggang atau ikan. Sos disimpan dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.

Hidangan: 4